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27 febbraio 2015

sciarpe mélange....


Con lo stesso filato mélange dei cappelli a scacchi 
ho realizzato anche delle classiche sciarpe 
sempre lavorate a maglia a punto coste e rifinite con frange



25 febbraio 2015

cappelli scacchi...


Ho realizzato due cappelli lavorati a maglia a punto scacchi con del filato melange


23 febbraio 2015

cornice feltro....


Una cornice di legno rivestita e decorata con il feltro, realizzata da Elena....


20 febbraio 2015

dolcetti all'arancia...


Ho fatto questi golosi dolcetti all'arancia....
che ho arricchito con gocce di cioccolato e arancia candita




350 g. farina - 100 g. burro - 120 g. di zucchero - 1 uovo - succo di 1 arancia - scorza grattugiata dell''arancia - ( facoltativo 1 fialetta d'aroma di arancia) - mezza bustina di lievito -  gocce di cioccolato - scorza d'arancia candita.






Fare ammorbidire il burro e montare con lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare bene.
Unire il succo, la scorza e la fialetta d'aroma ed amalgamare.
Incorporare la farina col lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido, se fosse troppo appiccicoso aggiungere un po di farina.
Dividere l'impasto in due....
Ad una parte incorporare la scorza d'arancia candita e all'altra le gocce di cioccolato.
Coprire con la pellicola e mettere in frigo per mezz'ora






Mischiare 2 cucchiai di zucchero semolato e 2 di zucchero di canna.

Togliere dal frigo l'impasto formare delle palline e passarle nello zucchero.











Appoggiarle sulla teglia rivestita con carta forno.
Cuocere in forno caldo a 180° per 10/15 minuti 





18 febbraio 2015

farfalle feltro e auguri ai gatti.....


Farfalle realizzate da Elena in feltro 
nei colori bianco/rosso e bianco/blu, rifinite col glitter...























Ieri 17 febbraio era la festa dei gatti 
ed io da amante di questo animale, che ci dà tanto affetto e fa tanta compagnia, 
non mi sono dimenticata e oggi voglio mandare una coccola speciale a tutti i gatti del mondo......




17 febbraio 2015

fasce....


Ho realizzato alcune fasce anche utili come scalda orecchie, lavorate a maglia in vari colori.....






16 febbraio 2015

pagina mutevole riciclo...


Anche San Valentino è passato, allora aggiorno la mia pagina mutevole da oggi fino al 1 marzo sarà dedicata al riciclo....


14 febbraio 2015

i cantucci di Elena....


In famiglia piacciono i cantucci, 
io faccio una ricetta che mi ha tramandato la mia mamma 
la potete leggere QUI
la variante alle castagne QUI
Elena invece li ha fatti così...



250 g. farina - 150 g. zucchero - 50 g. burro - 2 uova - 1 bustina di vanillina - 100 g. mandorle - 100 g. cioccolato fondente a pezzetti 






Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto.
Unire  la farina poco per volta, la vanillina e un pizzico di sale.
Impastare bene fino ad ottenere un impasto morbido, se fosse appiccicoso aggiungere un po’ di farina. 
Dividere l’impasto, aggiungere a una parte le mandorle e all'altra il cioccolato.











Fare dei bastoncini di circa 2 cm di diametro e disporli sulla placca foderata di carta forno.
Cuocere a 180° per circa 20 minuti.
Toglierli dal forno e tagliarli obliquamente in modo da ottenere la tipica forma cantucci. 

Se volete potete rimetterli ancora per 5 minuti in forno ventilato a 200° per farli scurire e renderli  più croccanti.




13 febbraio 2015

grazie Laura....


Nel mese di dicembre Laura del blog  'Country Laura' 
in un post aveva chiesto di votare l'albero di Natale, decorato coi suoi lavori,  che piaceva di più....
Io ho votato il mio preferito ed ho vinto queste bellissime decorazioni realizzate da lei.....

Vi assicuro che dal vero sono ancora più belle e lavorate con grande precisione...
Grazie Laura!!!!

11 febbraio 2015

grande sciarpa...


Questa è una sciarpa calda ed avvolgente, un po più larga e lunga.....
Lavorata a maglia a punto coste con filato in tre tonalità: 
marrone, beige e marrone variegato e rifinita con frange.....



09 febbraio 2015

presine cuore.....


Ho realizzato queste presine a forma di cuore 
sono lavorate all'uncinetto con del cotone di colore rosso e beige....


07 febbraio 2015

torta salata con zucchine....


Mi piace fare e mangiare le torte salate, questa è veloce da preparare e gustosa.......





Mettete in una tortiera con cerniera la pasta brisè, bucherellate il fondo.
In una terrina amalgamate 3 uova con 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di formaggio grattugiato, 1 pizzico di sale e di pepe, 200 g. circa di ricotta e qualche pezzo di taleggio tagliato a dadini o altro formaggio simile.
Fate rosolare, per qualche minuto, con olio e poca cipolla le zucchine tagliate a rondelle spesse, un mestolo di brodo e poco concentrato di pomodoro, Fate cuocere a fiamma viva finché si sono asciugate bene.
Quando sono fredde aggiungetele alle uova.
Versate il composto nella tortiera, piegate i bordi (come nella foto)
Mettete in forno caldo a 180° per 25/30 minuti
Servite tiepida, ma è buona anche il giorno dopo fredda.....


05 febbraio 2015

braccialetti alcantara bicolore....


Con del cordino piatto in alcantara con borchie ho realizzato questi braccialetti bicolore, 
per renderli più carini ho aggiunto dei passanti in metallo.....








01 febbraio 2015

bomboniere in feltro


Durante il mercatino di Natale una signora ha chiesto ad Elena 
se le realizzava delle bomboniere per il battesimo del suo bambino.....
Questo il risultato....




Cornici in legno decorate con i gufetti e 2 quadrifogli in feltro per i nonni






Cornici portafoto in feltro di vari colori decorate con gufetti e cerchi sempre in feltro sono per gli invitati....





Portachiavi in feltro di vari colori per alcuni conoscenti.....






Dei quadrifogli in feltro con coccinella, che la cliente ha usato per decorare la confezione delle bomboniere....








Il nome del bimbo, le lettere sempre in feltro con le coccinelle, 
da mettere sul cesto che contiene le bomboniere....




Le bomboniere confezionate dalla cliente, il giorno del battesimo....

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